Ristorante Cinyo propone menù sempre nuovi per clienti esigenti e non, per i più piccini e per chi vuole fermarsi fronte Lago anche solo per godersi il paesaggio, accompagnato da un calice di buon vino o ancora semplicemente, stuzzicare uno snack pomeridiano.

Entrées del Cinyo……. Colori, Profumi e Fantasie Marinare

 

La Tartare di Tonno fresco

 

La Cheesecake di Salmone e Avocado   

 

Il Polipo croccante con Patate alla Barese   

 

Le Code di Gamberi “Mazzancolle” alla Catalana   

 

L’Insalata di Mare tiepida all’emulsione di Olio Evo e Limone   

Il Guazzetto di Moscardini alla Siciliana con crostone di Polenta

 

La Zuppa di Cozze alla Tarantina con Crostoni di Pane di Altamura  

 

Le Linguine all’ Astice (x 2 pers.)   

La Calamarata con Delizie dei nostri Mari   

La Carbonara di Mare    

Gli Spaghettoni di Gragnano con Vongole e Pomodorini

Il Risotto al Curry dolce e Gamberi alla Cubana  

Le Tagliatelle “cremose” al Salmone e granella di Pistacchi   

La Pasta del Surfista   

Il Risottino Lariano con Pesce Persico    

 

La Grigliatona gran-mix di Pesce Mediterranea    

L’Orata alla Mediterranea   

La Tagliata di Tonno al profumo di Sesamo  

I Gamberoni al forno sfumati al Brandy   

L’Orata alla griglia  

Il Gran Fritto misto di Mare   

Il Salmone fresco  alla griglia  

Il Pescato del giorno  

La Carpacciata di Bresaola con Rucoletta e scaglie di Parmigiano   

Il Prosciutto Crudo di Parma con Burratina di Andria o con Melone   

La Parmigianina di Melanzane   

Gli Spaghettoni di Gragnano a Modo Nostro    

La Pasta alla Norma    

Gli Spaghettoni di Gragnano alla Carbonara    

Le Lasagne fatte in casa alla Bolognese    

La Tagliata di Scottona di Angus al Profumo di Erbe   

Le Lasagne fatte in casa alla Bolognese    

La Tagliata di Scottona di Angus al Profumo di Erbe   

La Tartare di Filetto di Scottona di Angus

Il Filetto di Scottona di Angus alla griglia   

Il Filetto di Scottona di Angus al Pepe Verde   

 

 

Le Nostre Insalatone

Insalatona Regina    

Insalatona del Re   

I Nostri Contorni

Patate al forno   

Patate fritte  

Insalata di stagione  

 

Pasta al Pomodoro   

Pasta al Ragu’   

Pasta al Pesto   

Cotolettina di Pollo alla Milanese con Patatine   

Calamari fritti con Patatine   

Hamburger di Fassona con Patatine